Resep Singkong Keju

Kalau yang ini biasanya beli, tapi kemarin udah nyoba dan kalau dimakan ramai atau sambil hujan rintik2 enak lho namannya SINGKONG KEJU

Bahan-bahannya:

* Minyak goreng 500ml
* Singkong 500gr,parut
* Keju chedar 50gr parut
* Garam,gula halus ,sedikit saja
* Bawang putih 1siung,haluskan
* Krem keju 100 gr,siap pakai
* Telur 1butir ,kocok
* Tepung roti 100gr

Caranya:

Campur singkong,keju,bawang putih,gula,dan garam,aduk hingga rata.Ambil sedikit adonan ,lalu bulatkan beri isi krim keju ,lakukan hingga habis.Kukus selama 10 mnt dan angkat.Celupkan kue dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung roti hingga rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kue hingga kecoklatan,tiriskan.

sumber ; kuebasah.com

Soekaeni; $uk$e$ dng $ingkong

Bangunan di tepi jalan alternatif ke kota Sukabumi itu tersembunyi di antara kebun singkong. Tak ada yang mengira di gedung 3 kali lapangan voli itu Soekaeni mengolah umbi singkong menjadi 2.100 liter bioetanol setiap bulan. Dari jumlah itu 300 liter dijual ke pengecer premium dan 800 liter ke pengepul industri kimia. Harga jual untuk kedua konsumen itu sama: Rp10.000 per liter, sehingga pensiunan PT Telkom itu meraup omzet Rp21-juta per bulan.

Resep Talam Singkong

Bahan lapisan singkong:

500gr singkong kupas,dan parut
200gr kelapa parut
200gr gula merah
10 biji nangka potong dadu kecil
Garam secukupnya

Bahan lapisan santan:

500 cc santan sedang
10 sendok makan tepung beras
Garam secukupnya

Caranya:

1.Campur singkong,kelapa parut dan gula merah.Aduk rata sampai gula larut,lalu tambahkan nangka dan garam ,aduk rata.

2.Campur bahan lapisan santan sampai rata.

3.Tuang lapisan singkong sebanyak 2/3 bagian cetakan kue mangkok.Kukus sampai setengah matang.Lalu tuang adonan lapisan santan.Lalu kukus sampai matang.

Coba deh ,enak kok.

sumber resep; kuebasah.com

Manfaat singkong

Siapa tak kenal singkong? Tanaman ‘rakyat’ ini bisa dikatakan sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Bukan hanya umbinya yang memiliki rasa yang khas, namun daun singkong pun bisa disulap menjadi sayuran yang sangat nikmat.

Sebagai penganan, umbi singkong diminati hampir di semua wilayah di Tanah Air. Umbi singkong juga dikenal sebagai makanan pokok di daerah tertentu. Di beberapa daerah, singkong (Manihot utilissima) dikenal dengan berbagai nama, seperti ubi kayee (Aceh), kasapen (Sunda), tela pohong (Jawa), tela belada (Madura), lame kayu (Makassar), pangala (Papua), dan lain-lain.

Legitnya Usaha Brownies Singkong

Para penikmat kue tentu sudah mengenal baik brownies. Itu, lo, cake coklat yang bantat atau kenyal, berasa manis dan legit. Makanan ini sempat menjadi santapan terkenal lantaran ada beragam model pengolahannya. Mulai dari brownies oven sampai kukus.

Mengolah Usaha Keripik Singkong

Kebutuhan terhadap produk keripik singkong masih cukup besar, pangsa pasarnya masih cukup luas dan beragam. Kalau Anda menjualnya dengan gerobak dorong tentunya sasarannya adalah masyarakat menengah ke bawah, namun bila Anda mengemasnya dengan baik tentunya Anda bisa menentukan target pasar menengah ke atas.

Sekilas Singkong

Singkong dikenal juga sebagai ketela pohon atau ubi kayu.Dalam bahasa Inggris bernama Cassava, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya digunakan sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat, namun sangat miskin protein.